6/7（金）新刊『 MEYHANE TABLE Ｍore！人がつながる中東料理 』発売記念、サラーム海上さん、スライド＆トークイベント開催決定！

旅の本屋のまど、6月のイベントが決定しました。

6/7（金）に新刊『MEYHANE TABLE Ｍore！人がつながる中東料理』（ＬＤ＆Ｋ）
の発売を記念して、“よろずエキゾ風物ライター”のサラーム海上さんをお招きして
中東料理の魅力についてスライドを交えながらたっぷりと語っていただきます。

前回のサラームさんのイベントから約1年。最近では音楽評論家以上に中東
料理研究家としての活躍が目覚ましいサラームさんが『MEYHANE TABLE　
家メイハネで中東料理パーティー』の続編『MEYHANE TABLE Ｍore！人が
つながる中東料理』を出版したということで、サラームさんにイベントのオファー
をしたところ、今回も快く引き受けて いただき、イベントの開催が決定した次第です。 

なお、定員になり次第締め切らせていただきますので、サラームさんのファンの
方はもちろん、中東の料理や音楽、文化に興味のある方はご予約はお早めに
お願いします。

みなさまからのお申し込みをお待ちしております。（店長）


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新刊「MEYHANE TABLE Ｍore！人がつながる中東料理」発売記念

◆サラーム海上さん　スライド＆トークショー◆

「サラーム海上の中東料理リサーチ最前線 　2019年夏編」

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新刊『MEYHANE TABLE Ｍore！人がつながる中東料理』（ＬＤ＆Ｋ）の発売を記念して、
音楽評論家で中東料理研究家のサラーム海上さんをお招きして中東料理のさらなる魅力
についてスライドを交えながらたっぷりと語っていただきます。amazonランキングで12日
連続で1位を獲得したレシピブック『MEYHANE TABLE家メイハネで中東料理パーティー』
から約3年。その続編になる今作では、トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、
イギリスで現地取材を敢行。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーな
メゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョン
を交えた中東料理最先端の全56レシピを収録した1冊になっています。東京オリンピック
を来年に控え、「中東料理は2020年代のブルーオーシャンになる」と豪語するサラーム
さんが実際に中東各地に足を運んで取材した2019年の最新の興味深い中東料理事情
が聞けるはずです。サラームさんのファンの方はもちろん、中東の料理や音楽・文化に
興味のある方はぜひご参加ください！


※トーク終了後、ご希望の方には著作へのサインも行います。

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●サラーム海上（さらーむうながみ）

1967年生まれ、音楽評論家/DJ/中東料理研究家/朝日カルチャーセンター講師。
群馬県高崎市出身、明治大学政経学部卒。中東やインドを定期的に旅し、現地の
音楽と料理シーンをフィールドワークし続けている。原稿執筆のほか、ラジオやクラブ
のDJ、オープンカレッジや大学の講義、中東料理ワークショップなどで活躍。英語、
フランス語、ヒンディー語で各国を取材し、肌で感じた現地の今を伝え続ける姿勢が
人気の秘密。選曲出演するJ-WAVE の中東音楽専門番組「Oriental Music Show」が
2017年日本民間放送連盟賞ラジオエンターテインメント番組部門最優秀賞を受賞。
またNHK-FMのワールドミュージック番組「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」も
大好評。著書に「ジャジューカの夜、スーフィーの朝」(DU Books)「MEYHANE TABLE
家メイハネで中東料理パーティー」(LD&K)「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」
(双葉文庫)ほか。

◆サラーム海上HP「サラームの家」
http://www.chez-salam.com/

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【開催日時】　 6月7日（金）　　19：30　～　（開場19：00）

【参加費】 　　1,000円　　　　※当日、会場入口にてお支払い下さい

【会場】  　旅の本屋のまど店内　　
　
【申込み方法】　お電話、ファックス、e-mail、または直接ご来店のうえ、
　お申し込みください。TEL＆FAX：03-5310-2627
　e-mail ：info@nomad-books.co.jp
　（お名前、ご連絡先電話番号、参加人数を明記してください）
　
  ※定員になり次第締め切らせていただきます。

【お問い合わせ先】
　旅の本屋のまど　TEL：03-5310-2627　（定休日：水曜日）
　東京都杉並区西荻北3-12-10　司ビル1F
　http://www.nomad-books.co.jp

  主催：旅の本屋のまど　
　協力：ＬＤ＆Ｋ